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碘制剂在水产中的应用

文章来源: 发布时间:2022-12-19

碘制剂的几种用途

自18世纪碘元素被发现以来,经过200余年的开发已应用到医疗、影像、营养等多个领域。同样,在水产养殖中碘制剂也被广泛应用。如今,水产动保中碘制剂的种类繁多,名字更是让人眼花缭乱,这给我们合理用药带来了不少困扰。希望通过本文的梳理能帮助大家对水产中碘类产品有更清晰的认识。

在水产中碘元素能用于对原虫和蠕虫的驱杀,如碘酊便常用于驱杀艾美虫和防治鲤嗜子宫线虫病。对于多数水生动物而言,碘元素也是重要的营养因子,缺乏碘元素会引起死卵多、皮下水肿、生长缓慢等病症,因此饲料中会添加约0.1mg/kg的碘化钾作为营养添加剂。


国标碘制剂的应用

杀菌机制:元素碘活泼,具有良好的渗透性,其对微生物的杀灭主要依靠碘的沉淀作用和卤化作用,游离碘能迅速穿过细胞壁,与蛋白质氨基酸链上的羟基、氨基、烃基等结合导致蛋白质变性而失去生物活性。当然,不同的碘制剂在杀菌机制上也有所不同,一些碘制剂通过复配后能明显提高杀菌效果。


聚维酮碘溶液:聚维酮碘(PVP-I), 又名聚乙烯吡咯烷酮碘,分子式为(C6H6ONI2)n,水产中主要分为聚维酮碘溶液(水产用)和聚维酮碘溶液(II),该品种含量规格较多,需严格遵守产品用药指导使用。它作为广谱消毒剂,对大多细菌、真菌和病毒均有一定灭杀作用,但对孢子、芽孢的作用十分有限,主要用于鱼卵、和水生动物浸泡消毒。

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复合碘溶液:水产用药为复合碘溶液(水产用),是碘、表面活性剂、磷酸及少量盐酸为主制成的水溶液,含有效碘为1.8%-2.0%。复合碘对各种病原菌均有良好的杀灭效果,在水产中的应用也十分广泛。既能用于防治细菌引起的出血病、赤皮病、烂鳃病、竖鳞病、打印病等,也能用于病毒引起的鲤疱疹病毒病、河蟹抖抖病、草鱼病毒性出血病等,还对水霉、鳃霉有一定的防治效果。复合碘溶液配方中表面活性剂的选择至关重要,能够稳定碘、提升使用过程中抗有机质干扰能力。科宏达长期致力于表面活性剂的开发及应用研究,在复合碘配方不断迭代的过程中,将新型、环保的高效表面活性剂应用到配方开发,满足客户对产品稳定性、杀菌效果、外观性状的要求。

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碘附:水产用药为碘附(I),是碘与表面活性剂(载体)及增溶剂等形成的不定型络合物,也就是一种含碘的表面活性剂。表面活性剂提供的对细菌膜的亲和力将其所载的碘与细胞膜更轻易的结合,从而更容易发挥碘的卤化作用达到杀菌目的。碘附(I)属于中效消毒剂,可有效杀灭细菌繁殖体、真菌、结核分支杆菌、病毒、螺旋体、衣原体及滴虫等。碘附(I)因表活载体的不同杀菌性能也有所差异,在水产中常用作动物体和卵的浸泡消毒及水产用具的消毒。

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癸甲溴铵碘复合溶液:癸甲溴铵碘复合溶液为癸甲溴铵与碘复配而成,其杀菌效果可能因季铵盐和碘起到协同增效的作用而有所提升。就本司实验室数据来看它的杀菌效果对水产常见致病菌迟缓爱德华氏菌和嗜水气单胞菌的抑菌效果明显。


虽然癸甲溴铵碘有优秀的杀菌性能,但是其制剂本身的稳定性却有所欠缺。我司通过对碘制剂多年的深耕,所开发的癸甲溴铵碘不仅本身性质稳定,耐储存、耐运输,且作为原料药进一步稀释也不易出现分层等问题,极大的提升了癸甲溴铵碘的使用价值。

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蛋氨酸碘:蛋氨酸碘是一种氨基酸和碘的螯合物,水产药主要分为蛋氨酸碘粉和蛋氨酸碘溶液,它既保留了氨基酸的营养功效,也同样拥有碘消杀功能。在饲料中添加蛋氨酸碘,有助于动物提升营养利用率,在提升饵料系数的同时还能提升免疫力、降低动物的患病率。同时,作为消毒药,蛋氨酸碘对对虾白斑综合征能起到较好的防治效果,当然也能用于养殖水体的日常消毒。

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储存及使用的注意事项

上文提到的国标碘制剂虽是水产中最主流的碘类产品,却也只是碘类产品的冰山一角,诸如碘三氧、季铵盐络合碘等其它各种碘制剂数不胜数。在如今,碘类产品繁多,种类层出不穷,对此在储存和使用时需注意以下要点,才能保障其发挥主要功能。


1.碘元素本身性质活跃,在高温(40℃)或强光条件下易升华,有研究表明低浓度的碘制剂在光照条件下十几分钟就会挥发约50%有效碘(国标碘制剂聚维酮碘通过聚乙烯吡咯烷酮对碘的包裹,提升产品的稳定性;复合碘、碘附、蛋氨酸碘等选择复合型表面活性剂,与碘络合后实现产品及稀释液的稳定性,优秀的碘制剂稀释液在阳光下曝晒数天仍有较高的活性)。也因此在储存时要严格避光,使用时避开晴天,且用药前稀释务必现配现用并及时用完。


2.通常消毒剂的杀菌效果会随着温度的降低而有所下降,但碘制剂杀菌效果稳定,10-30℃的杀菌效果无明显变化,且碘制剂有促进鱼体表面机械损伤愈合的作用,也因此在秋冬使用碘制剂通常比其它类型消毒剂效果更好。


3.影响碘制剂杀菌效果最为重要的环境因素是水体的pH,其需要在酸性或中性的水体中发挥最优的杀菌效果,当水体pH高于8时杀菌效果会明显下降,因此藻类丰富光合作用旺盛的池塘(pH普遍较高)使用碘制剂效果并不理想。复合碘溶液、碘附(I)配方含有磷酸等酸化剂,在使用过程中可创造短时间的酸性条件,提升杀菌性能。


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